Ajankohtaista

Euroopan komissiota on pyydetty tarkastelemaan ravintolisien turvallisuutta uudelleen – 12 ainesosaa esitetään kiellettävien listalle

Euroopan maiden elintarviketurvallisuusviranomaiset esittävät uusia yhdisteitä kieltolistalle ravintolisien valmistuksessa. Listalla olevia ainesosia on käytetty myös Suomessa saatavilla olevissa ravintolisissä.

ravintolisien turvallisuus 131124

Euroopan maiden elintarviketurvallisuusviranomaisten johtajista koostuva epävirallinen komitea Heads of Food Safety Agencies (HoA) on pyytänyt Euroopan komissiolta ravintolisissä käytettyjen aineiden uudelleentarkastelua epäiltyjen terveysriskien vuoksi. Tarkasteltavien aineiden listalla on 117 yhdistettä, joista 12 käyttöä ravintolisissä esitetään nyt kiellettäväksi. Näitä ainesosia on käytetty myös Suomessa saatavilla olevissa ravintolisissä.

Ravintolisien käyttöä säädellään EU:n alueella seuraavilla asetuksilla:

  • (EY) 1925/2006 vitamiinien, kivennäisaineiden ja eräiden muiden aineiden lisäämisestä elintarvikkeisiin,
  • (EU) 2015/2283 uuselintarvikeasetus ja
  • (EU) 2017/2470 hyväksyttyjen uuselintarvikkeiden unionin luettelosta.

Nyt tarkasteluun nousee erityisesti asetus (EY) 1925/2006. Kyseisen asetuksen mukaan komissio voi päättää elintarvikkeeseen lisättävän ainesosan kiellosta tai rajoituksesta. Kielto tai rajoitus on mahdollinen, jos lisäaineena nautittava aineen määrä on merkittävästi suurempi, kuin tasapainoisen ja monipuolisen ruokavalion voidaan kohtuudella olettaa kyseisiä aineita sisältävän, ja tämän nähdään muodostavan kuluttajalle mahdollisen riskin.

Saman asetuksen liitteessä III on lueteltu ne aineet, joiden käyttö elintarvikkeissa on tällä hetkellä kiellettyä (A-osa), joihin sovelletaan rajoituksia (B-osa) tai jotka ovat yhteisön valvonnan alaisia (C-osa). Sisällyttäminen liitteeseen III edellyttää elintarvikeviranomaisen suorittamaa turvallisuusarviointia, erityisesti jos havaitaan, että kyseisen aineen käyttö vaikuttaa tai voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Epäilyjä terveyteen haitallisesti vaikuttavista aineista on HoA:n esityksen mukaan noussut erityisesti seuraavista 12 aineesta, joista HoA on pyytänyt turvallisuuden uudelleen arviointia ja asetuksen (EU) 1925/2006 liitteeseen III sisällyttämistä.

  • Andienkrassi / maca
  • Kaarnamyrttien eteeriset öljyt
  • Kumariini kasvivalmisteissa
  • Kurkumiini kurkumavalmisteissa
  • Mäkikuisma
  • Okarennokki
  • Piperiini
  • Pyhäbasilika / tulsi
  • Synefriini sitrusvalmisteissa
  • Tryptofaani
  • Tähkäkimikki
  • Rohtokoisio / ashwagandha

Mikäli Euroopan komissio vie HoA:n pyynnön mukaisesti asian Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) käsiteltäväksi ja EFSA päätyy lausunnossaan vahvistamaan HoA:n työryhmän päätelmät, voi Euroopan komissio kieltää tai rajoittaa näiden aineiden käyttöä. Lisäksi HoA on pyytänyt muille 105 aineelle uusia sääntelytoimenpiteitä.

Jos sääntelymuutoksia tehdään, noudatettaneen siirtymäaikaa, jolloin toiminnanharjoittajat ehtivät tarvittaessa muuttamaan toimintaansa uuden sääntelyn vuoksi. Kiireellisimmissä tapauksissa komissio voisi kuitenkin käyttää pikamenettelyä aineen lisäämiseksi liitteeseen III.

Sääntelymuutosten valmistelua onkin tärkeää seurata osana toiminnan suunnittelua ja riskinarviointia. Julkaisemme Lexin Legal compliance -verkkopalvelun Valmisteilla -osiossa tietoa asiasta, mikäli tämä asia etenee komission hankekäsittelyyn.

Tiesitkö, että Linnunmaa Lexin Legal compliance -verkkopalvelu sisältää kattavan Elintarvikkeet & Kontaktimateriaalit -paketin? Se auttaa sinua ja organisaatiotasi pysymään ajan tasalla toimintaanne velvoittavasta sääntelystä ja arvioimaan säännöllisesti vaatimuksenmukaisuuttanne. Saat kokonaisuuden helposti käyttöösi ottamalla yhteyttä myyntitiimiimme (myynti@linnunmaalex.fi) tai sopimalla esittelyajan tästä.

Picture of Aija Jukkara

Aija Jukkara

Lakiasiantuntija
+358 44 796 5612
aija.jukkara(at)linnunmaalex.fi

Scroll to Top