Eläinten hyvinvointi osana elintarvikealan vastuullisuutta ja riskienhallintaa

Eläinten hyvinvointi on keskeinen osa vastuullista elintarviketoimintaa. Hyvä eläinterveys ja ennaltaehkäisevä terveydenhuolto vähentävät sairauksia ja lääkkeiden käyttöä, mikä parantaa ruokaturvallisuutta ja ehkäisee terveysriskejä myös ihmisille. Yrityksen näkökulmasta tämä tukee tuotannon jatkuvuutta, vähentää tuotantokatkoksia ja vahvistaa toimitusvarmuutta. Läpinäkyvä ja mahdollisimman lyhyt tuotantoketju helpottaa viranomaisvalvontaa ja lisää kuluttajien luottamusta. Vaikutus heijastuu ketterästi yrityksen maineeseen ja kilpailukykyyn.

Eläinten hyvinvointi osana yrityksen vastuullisuutta ja sopimusketjuja

Eläinten hyvinvointi on yhä useammin osa yritysten vastuullisuusohjelmia, auditointeja ja asiakasvaatimuksia. Elintarvikealan yrityksen on tärkeää varmistaa, että myös hankintaketjun toimijat noudattavat eläinten hyvinvointia koskevaa lainsäädäntöä ja sopimusehtoja. Puutteet tuotantoketjun alkupäässä voivat johtaa viranomaisseuraamuksiin, sopimusrikkomuksiin, toimituskatkoksiin sekä merkittäviin mainehaittoihin.

Yrityksen onkin suositeltavaa sisällyttää eläinten hyvinvointia koskevat vaatimukset osaksi toimittaja-arviointeja, sopimuksia ja sisäisiä valvontamenettelyjä. Selkeät toimintamallit ja dokumentointi tukevat sekä viranomaisvalvontaan varautumista että vastuullisuusraportointia.

Viranomaisvalvonta ja tukijärjestelmät

Viranomaiset edistävät eläinten hyvinvointia ja tukevat toiminnanharjoittajia paitsi valvonnalla, myös tarjoamalla erilaisia tukia ja hyvinvointikorvauksia. Hyvinvointikorvaukset kohdistuvat muun muassa eläinten ruokintaan ja hoitoon, pito-olosuhteiden parantamiseen, laidunnukseen ja ulkoiluun sekä eläinlajikohtaisiin erityistoimenpiteisiin. Korvauksia voidaan hakea useille tuotantoeläimille, kuten naudoille, sioille, lampaille, vuohille, muniville kanoille, lihabroilereille ja lihakalkkunoille.

Koska hyvinvointikorvausten ehdot ylittävät usein peruslainsäädännön vähimmäisvaatimukset, tukia hakevan elintarvikealan yrityksen on tärkeää varmistaa, että omat tuotantoketjut ja sopimuskumppanit täyttävät sekä lakisääteiset että tukijärjestelmiin liittyvät edellytykset. Tämä vähentää tukien taloudellista ennakoitavuutta ja vähentää riskiä niiden takaisinperintään tai sopimussanktioihin.

Vaatimusten tunnistaminen ja vaatimustenmukaisuuden arviointi

Elintarvikealan yrityksen kannattaa tarkastella eläinten hyvinvointia osana omaa vaatimustenmukaisuus- ja riskienhallintajärjestelmäänsä. Keskeisiä huomioitavia asioita ovat muun muassa:

• sovellettavan eläinten hyvinvointia koskevan lainsäädännön vaatimusten tunnistaminen ja täyttyminen
• vastuiden ja velvoitteiden määrittely omassa toiminnassa ja arvoketjussa
• toimittajien ja sopimuskumppaneiden vaatimustenmukaisuuden seuranta
• riittävä dokumentointi ja sisäinen ohjeistus edellä mainituista
• varautuminen viranomaisvalvontaan ja auditointeihin

Linnunmaa Lexin Legal compliance -verkkopalvelu sisältää kattavan ja Suomen laajimman Elintarvikkeet & kontaktimateriaalit -paketin, joka kokoaa yhteen elintarvikealaa koskevan sääntelyn, mukaan lukien eläinten hyvinvointia koskevat vaatimukset. Palvelu auttaa organisaatiotasi pysymään ajan tasalla velvoittavasta lainsäädännöstä ja arvioimaan säännöllisesti sekä systemaattisesti vaatimustenmukaisuutta koko tuotantoketjussa. Organisaatiosi vaatimusten täyttymisen arviointi voidaan toteuttaa myös lakiasiantuntijamme johdolla Vaatimusten täyttymisen arviointi (VTA) -työpajassa tai -vuosikatselmuksessa.

Jos sinulla ei vielä ole käytössäsi Linnunmaa Lexin Legal compliance -verkkopalvelua tai haluat tilata yrityksellesi oman Vaatimusten täyttymisen arviointi -työpajan elintarvikesääntelyn vaatimusten osalta, ota yhteyttä asiakkuustiimiimme (myynti@linnunmaalex.fi) tai sovi palveluesittely verkkosivujemme kautta.